Le 24 février 2021
Suitcase Hospitality dans le journal Le Monde
Boutiques-hôtels et « all inclusive » : les chaînes hôtelières se déportent vers le loisir I Article de Clément GUILLOU dans le monde paru le 24/02/2021
Notre Directeur Général et Co-fondateur Jean-Baptiste MARTIN a répondu aux questions du journaliste Clément Guillou du Journal Le Monde.
Extrait de l’interview de Jean-Baptiste MARTIN, Directeur Général et Co-fondateur de Suitcase Hospitality :
« La déstandardisation est devenue la norme : en dehors du “super économique”, toutes les enseignes cherchent à proposer des produits de rupture, observe Jean-Baptiste Martin, directeur général du jeune groupe hôtelier Suitcase Hospitality. Les chaînes recherchent des produits léchés qu’il est compliqué de créer en interne. Pour conserver cette force d’innovation, elles laissent vivre à part ces marques qu’elles absorbent. »
Retrouvez l’article intégral sur https://www.lemonde.fr/economie/article/2021/02/24/boutiques-hotels-et-all-inclusive-les-chaines-hotelieres-se-deportent-vers-le-loisir_6071051_3234.html